Flamiche au Maroilles

A la demande d’une de nos lectrice, nous avons mis en ligne une recette traditionelle des hauts de France, j’ai nommé La Flamiche au Maroilles. Cette tarte au fromage reconnaissable entre toutes est un vrai délice pour les amateurs de fromages affinés. Elle peut être accompagnée d’une salade avec vinaigrette. Les amateurs l’accompagneront d’une bière Belge ou pas. a consommer avec modération.
Bonne dégustation.